あなたの寿命は食事が決める! (マイナビ新書)

著者 : 森由香子

• マイナビ出版 (2018年6月26日発売)

作品紹介・あらすじ

人生100年時代に必要な健康寿命が気になる昨今、見た目や健康が気になり、フィットネスジムに通う人も増えています。
その一方で、食生活に対して気を配る意識は、まだまだ足りていないのが現状です。
年齢とともに、食事の仕方を変える必要があります！
本書では病気になる食べ方、ならない食べ方、寿命を延ばす食べ方、縮める食べ方について解説します。
本書を読んで、健康寿命を延ばしましょう！

感想・レビュー・書評

[hito-kotoさんの感想 · 2020年2月29日]

森由香子　著「あなたの寿命は食事が決める！」、２０１８．６発行。予約待ちが長く人気本と思い、かなり期待しましたが、特に新しいこと、感動することはありませんでした。失礼しました。DNAはどうしようもないと思いますが、寿命は生活習慣と生き方、即ち、運動、食事、睡眠、生きがいが大きく効いてくるものと思っています。

[kinutinesisさんの感想 · 2018年11月23日]

起床後12時間以内に夕食まで終えて就寝前3時間は何も食べないことみょ
朝食は食べる　　運動後には牛乳
しっかり噛んで 腹7分目が大事
健康寿命を平均寿命に近づけるように、規則正しい生活を
脂質異常（悪玉コルステロール）を防ぐために偏った食事、脂っこい食事をさける

著者プロフィール

【著者】
森 由香子（もり・ゆかこ）
東京農業大学農学部栄養学科卒業、大妻女子大学大学院（人間文化研究科 人間生活科学 専攻）修士課程修了。
管理栄養士として、医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。東京都内のクリニックで入院・外来患者の食事相談や栄養指導、ダイエット指導、食事記録の栄養分析、病院食メニュー開発、料理本制作などの経験を持つ。
日本抗加齢医学会指導士の立場からは、食事からのアンチエイジングを提唱し「かきくけこ、やまにさち」(R)食事法の普及に努めている。

「2023年 『１００年長生き食』 で使われていた紹介文から引用しています。」