食の職 小さなお店ベルクの発想 (P-Vine Books)

著者 : 迫川尚子

• スペースシャワーネットワーク (2010年8月2日発売)

著者プロフィール

写真家。新宿ベルク副店長。
種子島生まれ。女子美術短期大学服飾デザイン科、現代写真研究所卒業。
テキスタイルデザイン、絵本美術出版の編集を経て、1990年から新宿「BEER&CAFE BERG （ベルク）」の共同経営に参加。
ベルクの商品開発とスポークスマン、壁の展示、人事等を担当。
唎酒師、調理師、アート・ナビゲーターの資格を持つ。
日本外国特派員協会会員。
１年365日ベルクに勤務する一方、すきを見てはカメラを持って新宿、東京の街をさまよう。
写真集に『日計り』（新宿書房）。
森山大道いわく「新宿のヴァージニア・ウルフ」。
2009年から早稲田文学「WB」の表紙写真を担当。
2013年より現代写真研究所講師に。

カラオケの十八番はユーミンの「雨の街を」。
日課は半身浴しながら映画のDVDを観ること。休肝日は週４。
愛機／ライカＭ４、リコーＧＲ、ニコンＤ７００、ＳＯＮＹ ＣＭＯＳ。

「2013年 『新宿ダンボール村』 で使われていた紹介文から引用しています。」