フランスで出会ったママのお菓子 (オレンジページムック)

著者 : 藤野真紀子

• オレンジページ (2002年1月1日発売)

感想・レビュー・書評

[macaronさんの感想 · 2005年6月11日]

フランス各地域の家庭で普段作られているお菓子を紹介。眺めているだけでも楽しめます。

著者プロフィール

ニューヨークやパリのエコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後、お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。おいしく、美しいお菓子は多くのファンを魅了。

「2015年 『藤野真紀子　私のおやつ１００』 で使われていた紹介文から引用しています。」