おかゆ一杯の底力 (遊び尽くし)

著者 : 境野米子

• 創森社 (2000年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[淳水堂さんの感想 · 2010年11月7日]

長男の離乳食を始めた頃偶然手に取りました。もともとお粥は好きで休日に作ったり食べに行ったりしていましたが、この本ではまさに冷蔵庫のものはなんでもお粥の具というくらい種類豊富です。栄養たっぷり、体も暖まり、手間もかからない。忙しい朝の一家の朝食に最適です。「遊び尽くし」という題がまた素敵で、中身の著者の文面からも食べることへの嬉しさを感じます。

[やなさんの感想 · 2004年12月20日]

ネギ味噌がゆが風邪に効きそうでおいしそう。和洋中なんでもおかゆにしている。本当に流動食しか食べられなくなったらとても重宝しそうな本。

著者プロフィール

暮らし研究工房主宰、生活評論家、薬剤師。群馬県生まれ。
著書に『玄米食　完全マニュアル』『一汁二菜』『素肌にやさしい手づくり化粧品』『病と闘う食事』『病と闘うジュース』『よく効く手づくり野草茶』（ともに創森社）など多数。

「2020年 『無塩の養生食』 で使われていた紹介文から引用しています。」