結局、炭水化物を食べればしっかりやせる！ [Kindle]

著者 : 森谷敏夫

• 日本文芸社 (2016年4月30日発売)

感想・レビュー・書評

[霜月 誠さんの感想 · 2022年12月3日]

文章量が多い。
サクッと読めるという感じではない。

納得できる部分は多々ある。
健康法、食事法は人それぞれ。
鵜呑みにしないのが肝心だと思う。
本書に書かれていることも要検討。要実験。

やせたければ理屈を知ること。

＜第1章 糖質オフが危険なわけ＞

著者プロフィール

1950年兵庫県生まれ。京都大学名誉教授、京都産業大学・中京大学客員教授。
NPO法人EBH推進協議会理事。株式会社おせっかい倶楽部社長。1980年に南カリフォルニア大学大学院博士課程修了（スポーツ医学、Ph.D.）。テキサス大学、京都大学教養部助教授、京都大学大学院人間・環境学研究科教授を経て、2016年 から京都大学名誉教授、京都産業大学・中京大学客員教授。専門は応用生理学と スポーツ医学。2019年1月、西村周三元京都大学副学長とともに予防医療、予防医学を啓発する組織である株式会社おせっかい倶楽部を設立。著書に「京大の筋肉」「京大の筋肉2」「定年筋トレ 筋肉を鍛えれば脳も血管もよみがえる」（吉田直人氏と共著）など多数ある

「2019年 『おサボり筋トレ』 で使われていた紹介文から引用しています。」