餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか? 読むだけで「会計センス」が身につく本! (PHP文庫)
- PHP研究所 (2011年4月9日発売)
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倒産寸前の会社を残して亡くなった父に代わり、突然社長の座に就くことになった娘が、右も左も分からないところから1年間で立派な社長へと成長するストーリーを通して会計知識を身につけることができる本。
損益計算書、バランスシート、決算書の読み方や、経営計画、利益構造、粉飾決算の見破り方について学ぶことができる。
アドバイスをくれるコンサルから指定された飲食店で物語が進み、会計知識を飲食店の経営と紐づけて説明してくれているので非常にわかりやすい。
読書状況:読み終わった
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- 感想投稿日 : 2022年11月26日
- 読了日 : 2023年6月19日
- 本棚登録日 : 2022年11月15日
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