前日に、おばあちゃんが夕食に和食を出してくれて、
その次の日にこの本に出会いました。
たまたまなんですが…
ほとんど(というか全部?)和食で、それに心のこもった料理に惹かれました。
佐藤初女さんの食に対する思いと、レシピがのっている本です。
自然の味を生かしたレシピばかりです(*^_^*)
あぁ、一度初女さんの作ったご飯が食べたい!
とりあえず、魚の煮つけがつくりたくてウズウズしております。
読書状況:読み終わった
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- 感想投稿日 : 2011年4月24日
- 読了日 : 2011年7月16日
- 本棚登録日 : 2011年4月24日
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