日本人でも「赤」い味噌があることを知らない人もいる。
「みそかつ」「味噌煮込み」という名古屋の味噌文化を知らない日本人もいる。
そういう日本の文化の一つを知らずに、外国人に日本の文化を説明することがないようにするのに、本書は役立つ。
和菓子、盆栽も、知らないことがいろいろ出てきて勉強になりました。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
NHK英語番組
- 感想投稿日 : 2011年6月24日
- 読了日 : 2009年5月24日
- 本棚登録日 : 2011年6月24日
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