日本大学歯学部さんの感想・レビュー

すしのサイエンス: おいしさを作り出す理論と技術が見える

著者 : 土田美登世 髙橋潤

• 誠文堂新光社 (2020年2月13日発売)

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感想投稿日 : 2020年6月25日

本棚登録日 : 2020年6月25日