わんぺさんの感想・レビュー

きょうのごはんはタイ料理

著者 : 氏家アマラー昭子

• NHK出版 (2002年7月16日発売)

本格派のレシピを多数掲載。本格的に作ってみたい人にお勧め。「スイートチリソース」も自分で作れる。が、最近は近所のスーパーでも安く手に入るので…。本格派故に材料・調味料ともに揃えるアイテムが多く、初心者が気軽に作るつもりで臨むには敷居が高い。

感想投稿日 : 2007年12月7日

読了日 : 2011年5月21日

本棚登録日 : 2007年12月7日