お菓子作りのなぜ?がわかる本

著者 :
  • 文化出版局 (2001年9月1日発売)
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おかし作りの「なんでうまくいかないの?」を解決してくれる一冊。
レシピのよさは実際作ってみないと分からないものだけど、それをのけても、大変参考になる。
今後自分でレシピをアレンジしたいひとにも、おすすめです。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 暮らし・健康・料理
感想投稿日 : 2018年1月10日
読了日 : 2018年1月10日
本棚登録日 : 2018年1月10日

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