母のレシピノートから (講談社の実用BOOK)

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  • 講談社
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  • Amazon.co.jp ・本 (134ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784062742337

感想・レビュー・書評

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  • 食べることに関する 伊藤まさこさんのエッセイ。
    レシピもいくつか載っています。
    絵本っぽい装丁もかわいい。
    伊藤まさこさんのお母様も 素敵ー

  • 大好きな伊藤まさこさんのめずらしい(?)レシピ本。
    どのお料理もお母さまの愛情たっぷりなもので
    シアワセな少女時代をおくられたのだなぁという感じが
    ひしひしと伝わってきます。
    さっそくまねして何品か作ってみましたが
    とても素朴なあたたかい味でした!美味しかったですよ!
    まねできないけど、大量のにんにくみそ、作ってみたいなぁ。
    あと「お肉じゅうじゅう」も魅力的!

  • レトロでいいです。
    表紙にもなっているケーキは憧れ。


  • 内容はもちろん大きさ重さの装丁もとてもすてき。
    ほっとする一冊

  • 母のレシピって宝物。

  • お母さんのレシピで本を出せるなんて幸せだな、伊藤さん(笑)レバーペーストが気になります。

  • 装丁のオレンジ色にまず惹かれました。表紙のパイナップルとチェリーのケーキが美味しそうで是非作ってみようとメモ。
    専業主婦か兼業主婦かにかかわらず、ハハの味ってなにかしらあると思う。我が身を振り返って色々気付いたこともあった一冊。

  • 昔の母の姿を思い出してほんわか気分になれた。でもレシピの実用性は低いので料理カテゴリではなく読み物カテゴリ扱い。

  • 母から受け継ぐ味。思い出の味。わたしもいっぱいあるなぁと思いながら。簡単でおいしそうなレシピがたくさん。

  • 伊藤まさこさんのセンスの良さって、こういうお母さんに育てられたからなのかなーと思いました。特にお金をかけるとかそういうことではなく、丁寧に生活するのって大切だなぁ、子供はそういう親の姿を見て育つんだなぁとしみじみ感じます。

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著者プロフィール

1970年、神奈川県横浜市生まれ。文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。料理や雑貨など暮らしまわりのスタイリストとして女性誌や料理本で活躍。自らプロデュースした衣食住にまつわる商品を販売するサイト「weeksdays」を「ほぼ日」と一緒に運営中。おもな著書に『あっちこっち食器棚めぐり』(新潮社)、『おべんと探訪記』(マガジンハウス)、『伊藤まさこの台所道具』『伊藤まさこの食材えらび』『伊藤まさこの器えらび』『夕方5時からお酒とごはん』『新装版 毎日ときどきおべんとう』(以上、PHPエディターズ・グループ)など多数がある。

「2023年 『する、しない。』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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