全部レンチン! やせるおかず 作りおき: 時短、手間なし、失敗なし (小学館実用シリーズ LADY BIRD)

著者 : 柳澤英子

• 小学館 (2016年7月7日発売)

感想・レビュー・書評

[pokopoko0713さんの感想 · 2017年5月10日]

作りやすくて助かる!

[べあさんの感想 · 2017年3月29日]

購入した日にさっと一読した後、家にある材料でさくっと二品。
シンプルで応用がきくのがgood

[くたんさんの感想 · 2017年3月26日]

材料も家にあるものが多く、調味料も普通なので本を読んだ直後に数品できました。美味しいし簡単なのでちょくちょく作っています。

[奈央(@azuminyan)さんの感想 · 2017年2月28日]

早速、作りました! なかなか、いい感じです。

[kitkityoさんの感想 · 2016年11月12日]

痩せたい。

[まんどらごらさんの感想 · 2016年8月1日]

説明が簡素で要点がわかりやすく、応用もきかせやすい。
料理をしたいけれど、時間はないし技術もない自分には最適の一冊。

著者プロフィール

料理研究家・編集者。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、2002年『ひとりごはん』（西東社）で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずにつくれる簡単レシピを提案。2011年、52歳のときに食を楽しむ独自の“ゆる糖質オフ”ダイエット法を始め、１年後には26㎏減の47㎏に。その後リバウンドもなく、太りにくい体質と健康をキープ。このダイエットレシピを書籍化した『やせるおかず 作りおき』シリーズ（2015年～計10冊、小学館）は260万超の大ベストセラーに。近著に『やせる！ 作りおきマリネ』（扶桑社）、『柳澤英子のやせるおつまみ３行レシピ』（マガジンハウス）、『料理のその手間、いりません』、『食べても食べても太らない　映える！おいしい！こんにゃく食堂』（共に小学館）など。

「2021年 『柳澤式 ゆる糖質オフのラクやせスープと鍋ベストレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」