ぷくぷく、お肉 (おいしい文藝)

著者 : 阿川佐和子 開高健 東海林さだお 吉田健一 神吉拓郎 四方田犬彦 吉本隆明 古川緑波 園山俊二 三宅艶子 佐藤愛子 平松洋子 井上荒野 色川武大 村上春樹 赤瀬川原平 池波正太郎 馳星周 町田康 川上未映子 阿川弘之 内館牧子 菊地成孔 邱永漢 久住昌之 向田邦子 島田雅彦 檀一雄 伊丹十三 内田百けん 山田太一 角田光代

• 河出書房新社 (2014年2月26日発売)

感想・レビュー・書評

[rnobさんの感想 · 2018年11月23日]

色々な作家が肉について語ったエッセイ集。
場所や時代を超えて肉食の魅力が描写されている。
ステーキ、すき焼きなど食欲をそそるテーマで
それぞれの作家の文学的な表現も面白い。

[booklog1013さんの感想 · 2018年8月28日]

H30/8/28

[miegorengさんの感想 · 2017年8月19日]

あんまり郷愁をそそらないのは
肉の旨みの違いは大人でこそ味わえるから？
馳星周の作品に出てきた悲しいドイツ人が
一番印象に残ったな…

[san33さんの感想 · 2016年12月5日]

何となく昔の人の昔の（ビフテキとか牛鍋とか）描写の方が上質というかおいしそうな感じがしたのは気のせいなんだろうなあ。

[TT☆さんの感想 · 2016年7月22日]

読了。

[komachi31さんの感想 · 2015年10月1日]

ビフテキ、カツレツ、豚の角煮、焼肉などありとあらゆる
肉にまつわるエッセイを集めたアンソロジーです。
思わず空想しながら食べている自分がいるのを感じる
１冊でした。
ああ、ビフテキ食べたいな～。

[peckerさんの感想 · 2015年5月23日]

このシリーズはもう５冊も出てるが、その第一巻。
なんで「お肉」からスタートしたのかも分からないし、「お肉」の最後の話は「もっとあっさりしたものの方がいい」で締めてるし、「なんなんだろう？」って感じ。
一編だけマンガ（マンモスを食べるギャートルズ）が入ってるのは良かった。

[ウクレレ１号さんの感想 · 2015年5月19日]

すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全32篇を収録。

お肉が食べたくなった。

[pinokio76さんの感想 · 2015年5月17日]

32人の作家による肉に対する思い出。
個人的には檀一雄と川上未映子の作風が好きでした。
お肉が食べたくなる一冊。
果たして私のお肉の思い出とは…？

[natsuki813さんの感想 · 2015年3月13日]

久しくすき焼きって食べてないから、
食べたくなっちゃった。
でも、一人暮らしだとなかなか食べない。
というか、すき焼きだけじゃなく、
肉食いたい！肉！！

著者プロフィール

作家

「2023年 『ベスト・エッセイ2023』 で使われていた紹介文から引用しています。」