- Amazon.co.jp ・本 (87ページ)
- / ISBN・EAN: 9784313871120
作品紹介・あらすじ
カラダもココロもぐんぐん元気になるシンプルつぶつぶスープ。驚くようなうま味と栄養がつまった簡単シンプルのつぶつぶスープレシピがいっぱい。
感想・レビュー・書評
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つぶ活始めよう
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手軽に作れて、身体に良いのは嬉しい。消化器が弱っている病人にはペースト状や出汁そのものの方が、身体に負担がかからないかもしれない。沢山のつぶつぶに出会えた!まず「きび」から取り入れてみた。小さなつぶつぶなのに、かなり甘みを感じられて美味しかった。
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雑穀が大好きなので、参考にしてスープとか作りたいと思いました。
勉強になりました。 -
2010.6.4 紹介
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雑穀好きにはたまりません。
図書館で借りたけれど、手元に置きたい一冊。 -
つぶつぶカフェに行ってからというもの、雑穀にはまりました。簡単に美味しいスープが作れるのでオススメです!
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雑穀をスープに入れると、それだけでボリュームが出て立派な一品料理になる。雑穀ごとの特徴を知りながら調理すると、無理なく栄養をたくさん取れるんだな、と。手にしやすいサイズなのでおススメ。