村上祥子のおすすめランキング
村上祥子
料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。
1942年、福岡県生まれ。85年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでもひとり分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代のひとり分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。「バナナ黒酢®」「たまねぎ氷®」「にんたまジャム®」など、数々の健康を助ける常備食を考案。これまでに出版した著書は570冊以上、合計1200万部を超える。
「2024年 『82歳村上祥子の人生、ただいま拡大中!』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする!
村上祥子
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頑張らない台所~60歳からはラクしておいしい
村上祥子
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ごちそうひとり鍋: 食材使いまわし!野菜たっぷり!毎日違う味! (別冊エッセ)
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2時間でできる!1週間分の作りおきおかず
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オーブンもはかりもいらない 毎日うれしい電子レンジおやつ
村上祥子
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簡単!電子レンジレシピ100―いれて・チンして・できあがり
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60歳からは食べて健康に! レンチン1回で頑張らない電子レンジのおかず
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電子レンジのおやつ―オーブンもはかりもいらない
村上祥子
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80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!
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小学生のキッチンでおやつマジック: 実験しながら、おやつが作れる!
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