赤澤かおりの新刊情報

プロフィール

赤澤 かおり（あかざわ・かおり）：料理雑誌の編集部を経て、2002年からフリーのライター・編集者に。以来、20年以上にわたり、料理本作りに取り組み続ける。2007年には好きで通いつめたハワイについての本『Aloha Book』（六耀社）を出版、ハワイが料理書編集と両輪をなすテーマとなる。高山なおみ、根本きこ、飛田和緒など多くの料理家の方たちのみならず、スタイリストやカメラマン、ブックデザイナーとの作りを通して、世の中においしさを訴え続けることに全力投球してきた。一方、いつも、まだ世に知られていない、けれどもおいしいものをつくる人を探すことも忘れない。編集に関わった本も多いが、『Hawaii note ハワイ手帖』『ハワイアン・プリント・ブック』『鎌倉 のんで、たべる。』『本棚の本』など著書も多数。

「2023年 『人生にはいつも料理本があった』 で使われていた紹介文から引用しています。」

赤澤かおりの新刊情報のアイテム一覧

赤澤かおりの新刊一覧です。発売日順に並んでいます。
2023年6月7日発売『Sean's Hawaii Ultimate Dining Guide 366　ハワイローカルグルメ完全ガイド』や2023年1月23日発売『人生にはいつも料理本があった (単行本)』や2018年12月7日発売『Hawaii note ハワイ手帖 ~気持ちのいいところとおいしいもの~』など赤澤かおりの全26作品から、発売日が近い順番で作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

Sean's Hawaii Ultimate Dining Guide 366　ハワイローカルグルメ完全ガイド

Sean's Hawaii Ultimate Dining Guide 366　ハワイローカルグルメ完全ガイド

ショーン・モリス 電子書籍 2023年6月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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人生にはいつも料理本があった (単行本)

人生にはいつも料理本があった (単行本)

89人
3.71
7件
赤澤かおり 本 2023年1月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理が、というより、料理本が好きすぎる私。 小学生の頃から、図書館であれこれ借りては読んでいた。 少し前まで、料理本というのは料理のレシピだけではなく、そ... もっと読む
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Hawaii note ハワイ手帖 ~気持ちのいいところとおいしいもの~

Hawaii note ハワイ手帖 ~気持ちのいいところとおいしいもの~

21人
4.00
4件
赤澤かおり 本 2018年12月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

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Hawaii note　ハワイ手帖　～気持ちのいいところとおいしいもの～

Hawaii note　ハワイ手帖　～気持ちのいいところとおいしいもの～

赤澤かおり 電子書籍 2018年12月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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ハワイアン・プリント・ブック (ちくま文庫)

ハワイアン・プリント・ブック (ちくま文庫)

15人
3.00
1件
赤澤かおり 本 2017年12月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

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本棚の本

本棚の本

225人
2.86
13件
赤澤かおり 本 2017年10月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

筆者赤澤さんの友達の本棚を見せてもらい、インタビューする。 仲が良いといっても、他人の本棚まではみたことがないし、本棚を見ることでその人の意外な側面... もっと読む
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鎌倉　のんで、たべる。の詳細を見る

鎌倉　のんで、たべる。

赤澤かおり 電子書籍 2017年2月2日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 1455
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Hawaii Vacation Book for Oahu Lovers おとなスタイル×赤澤かおり&内野亮(Travel Hawaii委員会) (講談社 MOOK)

Hawaii Vacation Book for Oahu Lovers おとなスタイル×赤澤かおり&内野亮(Travel Hawaii委員会) (講談社 MOOK)

22人
3.00
1件
赤澤かおり 本 2016年8月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

↓利用状況はこちらから↓ https://mlib3.nit.ac.jp/webopac/BB00538584 もっと読む
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LOCAL HAWAII

LOCAL HAWAII

16人
3.00
赤澤かおり 本 2016年8月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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鎌倉 のんで、たべる。

鎌倉 のんで、たべる。

82人
3.29
3件
赤澤かおり 本 2016年7月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

つるやの蒸して焼く鰻が食べてみたい。 もし私が「博多 のんで、たべる。」を作るなら…いっぱい出てくるなーと妄想。 博多恋しや。 もっと読む
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鎌倉　のんで、たべる。

鎌倉　のんで、たべる。

赤澤かおり 電子書籍 2016年7月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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Ｔｒａｖｅｌ　Ｈａｗａｉｉの詳細を見る

Ｔｒａｖｅｌ　Ｈａｗａｉｉ

赤澤かおり 電子書籍 2015年10月2日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 1000
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Travel Hawaii: ノスタルジック、なのに新鮮 (ナチュリラ別冊)

Travel Hawaii: ノスタルジック、なのに新鮮 (ナチュリラ別冊)

21人
3.00
1件
赤澤かおり 本 2015年2月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ど定番も新鮮にみえる ホノルルの顔！ってホテルも歴史があるんですね もっと読む
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Ｔｒａｖｅｌ　Ｈａｗａｉｉ

Ｔｒａｖｅｌ　Ｈａｗａｉｉ

1人
赤澤かおり 電子書籍 2015年2月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAIIの詳細を見る

THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

赤澤かおり 電子書籍 2014年7月4日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 1300
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THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

赤澤かおり 電子書籍 2014年7月4日 ブックライブで見る ブックライブ ￥ 1300
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列... もっと読む
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THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

50人
3.83
5件
赤澤かおり 本 2013年11月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

6年前の本だから、もう閉まってしまったお店も載っている。でも、わぁ！と思うハワイの情報がぎっしり。写真もいいなぁ。 もっと読む
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THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

THIS IS GUIDE BOOK IN HAWAII

2人
3.00
赤澤かおり 電子書籍 2013年11月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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Aloha Print Book: ハワイの陽気なテキスタイルデザイン集

Aloha Print Book: ハワイの陽気なテキスタイルデザイン集

33人
4.71
5件
赤澤かおり 本 2013年5月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

alohaの精神が宿るハワイ。仕事の関係でハワイの文化を調べていたときに出会った本。ハワイといえばaloha shirtが最初に浮かびますが、それ以外にも... もっと読む
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GO! GO! Farmers' Market in Hawaii: ハワイのファーマーズマーケットへ行こう!

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赤澤かおり 本 2013年4月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

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