ごはんですよ

著者 : なかしましほ

• 文藝春秋 (2011年4月5日発売)

感想・レビュー・書評

[ノコピさんの感想 · 2016年5月1日]

ちょー簡単、一品モノごはんシリーズ。きのこごはんの写真がおいしそうすぎて真っ先に作りました。キノコ好きにはたまらないおいしさ。

なまけものピザも簡単で生地を沢山焼いて冷凍保存しとく常備品。

写真もイラストも全部カワイくてコンパクトでビニールカバーも付いていて便利すぎなので図書館で借りたけど結局買いました。

[jaipurさんの感想 · 2014年3月12日]

好き！どれも作りたい(o^^o)本の作りも見やすいし素敵です。

[arisakoyamaさんの感想 · 2012年5月27日]

なかしましほさんの本を集めるキッカケになった本。簡単、体に優しい、可愛い♡です。

[よめさんの感想 · 2011年6月29日]

今回の一時帰国で唯一買った本。なかしまさんのクッキーは本当に美味しい。村上開新堂とかも美味しいケド、気軽におやつとして食するクッキーだったら、なかしまさんの味はダントツである。そんな美味しいお菓子を作る方がごはんのレシピ本を出版された。間違いなく美味しいハズ。レシピを真似て作ってみるのが今から楽しみです。

著者プロフィール

1972年新潟県生まれ。レコード会社、出版社勤務を経て、ベトナム料理店、オーガニックレストランでの経験を重ねたのち、料理家に。2006年「foodmood（フードムード）」の名で、体にやさしい素材を使って作るお菓子の工房をスタート。各種イベント、ワークショップなどで活躍中。著書に『まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本』『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本』（すべて小社刊）、『みんなのおやつ ちいさなレシピを33』（ほぼ日刊）、『おやつですよ』（文藝春秋刊）など。

「2017年 『たのしいあんこの本』 で使われていた紹介文から引用しています。」