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- Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
- / ISBN・EAN: 9784388057801
感想・レビュー・書評
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ベトナムレストランを経営しているベトナム人の友人に紹介してもらった本です。フォーガーのスープは味の素をたっぷり入れるとサイゴンの屋台風になると思います(好き嫌いはあると思いますが・・・)。生春巻きのたれは自宅で作ったとは思えないくらい本格的な味になります。我が家では市販のスイートチリソースと2種類のソースでお出しすることが多いです。
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大好きなベトナム料理が作りやすく載っています