コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品 (だいわ文庫)

著者 : 渡辺雄二

• 大和書房 (2010年5月10日発売)

作品紹介・あらすじ

30種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード!一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がOKなのか-。食卓に欠かせない125品目の危険度をチェック。

感想・レビュー・書評

[neneyokoさんの感想 · 2024年2月12日]

これ読むとほとんどのものが添加物だらけで、安全性の高いものもあればそうでないのもあり、いちいち表記されてないので食べないほうがいいでしょう。とある。
あまり気にしないで買って食べてたけど、今度から裏に成分表をチェックして買いますか。
でも、きっと三日坊主だろうな。神経質になりすぎるほうがストレスで体に悪いような気がする。

[むくすけさんの感想 · 2020年3月26日]

手軽なものを買うならどうしたら良いか？という本
何事も過分にとると体に良くない。
手軽なカップ麺を健康に良いと思っていないように、
毎日簡易なもの食べれば身体に良くないのは当然だ。
ただ、楽をしたい時もある。
そんな時は裏の表示に注目する。

意識するようにはなるが結局食べてしまうだろう。
だから、適度に偏りすぎず食べれば良い。
体に悪いと言っても、週に一度のカップ麺で死ぬ可能性が増加するかは謎だ。
結果、好きなものは自分のペースで食べて幸せならそれでよい。

[winderさんの感想 · 2018年12月25日]

食品添加物は食品ではない。特に化学合成したものは人間の身体で分解・代謝できない。幕の内弁当を例にすると、各惣菜に使われているため、結果、多くの添加物を摂ることになる。揚げ物は、使った油の鮮度が不明。作られてからも酸化する。過酸化脂質に気をつけること。コンビニ各社の消費者向け情報公開の姿勢としてはセブン・イレブンが抜きん出ている印象。ファミマ、特にローソンは良い印象を受けなかったな。

[hironakajiさんの感想 · 2018年10月28日]

2016年52冊目

買ってはいけないだけでなく、コンビニで買っても良い商品を紹介。
本書を読んでコンビニに行くと食品の見方が変わる一冊。

感想はブログに書きました。

http://hironakaji.cocolog-nifty.com/blog/2016/07/by-d9f0-1.html

[のがままさんの感想 · 2018年10月12日]

最近、お買いものにでかけても目が行くようになった添加物。
私自身はコンビニ弁当などはあまり口にしないけれど、子供たちは学校〜課外活動の中で利用することも多いので、気になるところ。
おにぎりにはびっくり。

[kimimasaさんの感想 · 2017年9月18日]

2011年くらいに買って。パラパラと読んだのかな？

[flower330さんの感想 · 2014年3月6日]

2014/3/6

[tepeoさんの感想 · 2013年8月15日]

めちゃくちゃ面白かったです。

[宮本知明さんの感想 · 2013年7月8日]

買ってはいけない食品が写真付き具体名で紹介されている。いつも購入しているものばかりなのでゾッとする。問題の最たるは食品添加物。どの食品も隠しているわけではなくしっかり表示されている。あまりにも無頓着であった。他方、買ってもいい食品も意外に多い。コンビニも捨てたものでない。選別できる賢い消費者としての行動が求められる。ただ、この著者の胃袋がかなり繊細である。その分を幾分割り引いて判断する必要はある。

[ucchi-1さんの感想 · 2013年4月24日]

著者の渡辺さんは、毎日何を食べているのだろう。
是非、ここ数日分の食事メニューを教えてください。
「私はこんなものを食べている」、買います。

著者プロフィール

1954年生まれ。栃木県宇都宮市出身。宇都宮東高校卒、千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、82年よりフリーの科学ジャーナリストとなる。とくに食品添加物、合成洗剤、ダイオキシンなど化学物質の毒性に詳しく、講演も数多い。
　著書　『食べてはいけない添加物　食べてもいい添加物』『コンビニの買ってはいけない食品　買ってもいい食品』『子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品』（だいわ文庫）、『食べるなら、どっち!?』『使うなら、どっち!?』（サンクチュアリ出版）『新・ヤマザキパンはなぜカビないか』（緑風出版）、『花王「アタック」はシャツを白く染める』（同）、『喘息・花粉症・アトピーを絶つ』（同）、『健康食品は効かない!?』（同）、『ファブリーズはいらない【増補改訂版】』（同）、『どう身を守る? 放射能汚染』（同）、200万部のベストセラーとなった『買ってはいけない』（共著、金曜日）など。2014年9月には『新・買ってはいけない10』を出版。

「2023年 『食品添加物から身を守る』 で使われていた紹介文から引用しています。」