世界のカフェデザイン 人気を生み出すコーヒー店のブランディング

著者 : 堀口容子

制作 : ゲシュタルテン 

• グラフィック社 (2023年9月8日発売)

作品紹介・あらすじ

厳選された世界のカフェ59店舗を事例に、 “オシャレ”なだけじゃない、優れたデザインとブランディングがどのように人気を生み出すかを読み解きます。新たな店舗の開業やリニューアルに役立つアイデア満載の一冊。

感想・レビュー・書評

[猫丸(nyancomaru)さんの感想 · 2023年9月10日]

世界の人気カフェに学ぶ、多種多様なデザインとコンセプト『世界のカフェデザイン』9月発売！｜株式会社グラフィック社のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000084584.html

Designing Coffee - New Coffee Places and Branding - gestalten EU Shop
https://gestalten.com/collections/architecture-interior/products/designing-coffee-lani-kingston

グラフィック社
http://www.graphicsha.co.jp/detail.html?p=51766

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2024年1月30日]

OPACはコチラ！▼
https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000067165

[rukaさんの感想 · 2023年12月28日]

コーヒーカップを片手に、家のくつろげる場所で読めば、私も優れた世界のカフェに行っている気分になれます。カフェを目的として海外旅行を考えたことはなかったけれど、それもありだな、と思えた。もしこの国行くことあればこのカフェ行きたいな、と思えるような場所もたくさん紹介されていて素敵でした。

[そ〜とさんの感想 · 2023年12月26日]

《世界的な視点でピックアップ》
世界のカフェのブランドコンセプトを中心に据えて、いろいろなオシャレカフェを紹介した本。写真も多く、解説もわかりやすいが、自分にはハマらず。

著者プロフィール

翻訳家。京都外国語大学ドイツ語学科卒。
訳書に「鉄道ギネスブック日本語版」（イカロス出版）、
「スカル」「トロール」「海の美しい無脊椎動物」「図解世界の武器の歴史」
「アナトミカル・ヴィーナス」「紙の上の動物園」「消えた屍体」「ザ・ タンクブック」
「ハッブル・レガシー ハッブル宇宙望遠鏡30年の記録」「NASAアート」
「魔女の庭 不思議な薬草事典」（以上グラフィック社）他。

「2023年 『魔女の森 不思議なきのこ事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」