都市農業新時代: いのちとくらしを守り、まちをつくる

著者 : 中塚華奈 榊田みどり 橋本卓爾 浦出俊和 二村太郎 藤井至 谷口葉子 戴容秦思 小林基 佐藤弘 副島久実 北川太一 河村律子 大西敏夫 青木美紗 熊谷樹一郎 鄭萬哲

制作 : 中塚 華奈  榊田 みどり  橋本 卓爾 

• 実生社 (2023年9月8日発売)

作品紹介・あらすじ

食料安全保障の強化に向けて、「待ったなし」の日本農業。都市生活を送る私たち一人ひとりが、くらしのなかで身近にある農の存在を見つめ直すことが大切です。
2015年の「都市農業振興基本法」の制定により、都市農業のあり方は大転換しました。
私たちのいのちやくらしを守り、サステナブルなまちづくりに不可欠な「都市農業」を学び、食と農の未来を築くことにつなげましょう。

著者プロフィール

摂南大学農学部食農ビジネス学科准教授。専門は、都市農業、食農教育、有機農業。
おもな著作に『SDGsで読み解く淀川流域――近畿の水源から地球の未来を考えよう』（共著）（昭和堂、2021年）、『地域活性化のデザインとマネジメント――ヒトの想い・行動の描写と専門分析』（共著）（晃洋書房、2019年）

「2023年 『都市農業新時代』 で使われていた紹介文から引用しています。」