30分で3品！ 作りおき野菜おかず231 [Kindle]

著者 : 大庭英子

• 西東社 (2017年6月2日発売)

感想・レビュー・書評

[marikoさんの感想 · 2023年6月5日]

前読んだかも。30分で3品作るセットが何パターンも紹介されているので、初心者の人とか本当にそのままやってみたらよさそう。自分は食べたいものと冷蔵庫にあるもので作りたいから残念ながら当てはまらないけど。。

著者プロフィール

料理研究家歴40年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍。著書は多数あり、近著に『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』（家の光協会）がある。本書は30年以上作り続けてきた保存食の集大成。難しいことなし、ちょうどいい料、おいしい、の三拍子がそろっている。

「2022年 『大庭さんちの保存食』 で使われていた紹介文から引用しています。」