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食の終焉
510
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3.89
45
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ポール・ロバーツ
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2012年3月9日
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食農倫理学の長い旅: 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか
113
人
4.17
14
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ポール・B・トンプソン
本
2021年3月19日
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肥満と飢餓――世界フード・ビジネスの不幸のシステム
212
人
3.75
27
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ラジ・パテル
本
2010年8月31日
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食べる人類誌―火の発見からファーストフードの蔓延まで (ハヤカワ・ノンフィクション文庫)
383
人
3.63
28
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フェリペフェルナンデス=アルメスト
本
2010年6月10日
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食卓から地球を変える あなたと未来をつなぐフードシステム
35
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4.00
5
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ジェシカ・ファンゾ
本
2022年3月16日
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あしたへつなぐおいしい東北: ◎古今東北のチャレンジ
5
人
2
件
西村一郎
本
2021年4月19日
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食物倫理(フード・エシックス)入門: 食べることの倫理学
51
人
4.00
9
件
ロナルド・L・サンドラー
本
2019年4月15日
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フードシステム
8
人
3.00
4
件
藤島廣二
本
2021年4月20日
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地域再生とフ-ドシステム: 6次産業,直売所,チェ-ン構築による革新
13
人
3.00
斎藤修
本
2012年4月1日
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