チクタク食卓 上

著者 : 高山なおみ

• アノニマ・スタジオ (2009年5月1日発売)

感想・レビュー・書評

[kunputeiさんの感想 · 2013年3月6日]

毎日の食卓写真が載ったレシピ本

[aruku1985さんの感想 · 2013年2月27日]

おなかが減る本。エッセイのようなレシピ本。

[senbeiyamaさんの感想 · 2013年2月15日]

ふと思い返して読んでる。
気取らない、頑張りすぎない料理たち。 レシピも参考にしやすいし、重宝する一冊です。

[nanamomo23さんの感想 · 2012年10月19日]

高山なおみさん大好きです。その中でも、この本はほんとに奥深い。季節ごとに、読み返してはモチベーションをあげています。しばらく置いておいて、ふとした時にまた読むと、新たな発見がある。いつまでもおいしい本です。
二日酔いの日が多い。その自由な生活スタイルは羨ましい限りです。

[chiitarowさんの感想 · 2012年8月27日]

全力で食べてる感じがすきだな～。高山さん家の食卓に同席したい^^

[いとのこさんの感想 · 2012年8月4日]

お腹がすいているときに読むもんではない。

一行日記とごはん写真。ときどきそれも撮れていない。また、雑だが心あるレシピつき。といったところか。

最初は読んでいるのがつらいというか、なんでこんなの本にしたんだろうとすら思ったが、よくわからないけど、どんどんはまりだしておもしろくなった。

[ayach19さんの感想 · 2012年2月13日]

高山なおみさんは料理家なんですが、毎日本当に普通のご飯なんです。
時にはスーパーで買って来たものもあるし、手を抜いたりすることだってある。
その普通感がすごく好きなんです。
時には旦那さんのスイセイさんがインスタントラーメンを作ったり、
残り物を使い回したり、そんな普通。
でもスイセイさんの体を気遣ったり、品数もけっこう多いかな。
なにより、そこは料理家さん。美味しそう。すごく美味しそう。
なかなか人様のおうちの食卓を毎日覗くことないですもんね。
すごく楽しい食卓日記です。

[rereboさんの感想 · 2011年10月25日]

料理家、高山なおみさんの毎日のお食事写真本。

よその人が毎日食べているご飯（しかも料理家の方）をのぞき見、
参考になります!(^^)!

[アヴォカドさんの感想 · 2011年8月20日]

この人の食べ物を眺めていると、時々自分が恥ずかしくなります。
そして、恥ずかしくなるということは、まだ大丈夫だな、と思ってみたりします。

[momomocoさんの感想 · 2011年8月10日]

日々ごはんの写真ﾊﾞｰｼﾞｮﾝと勝手に思っている。
高山さんの文章も好きやけど、こちらのチクタクも良いですよ。

梅干し作り、参考にしています。

著者プロフィール

1958 年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感に裏打ちされた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた料理書や料理エッセイのみならず紀行記や日記、絵本など多数。

「2023年 『帰ってきた日々ごはん13』 で使われていた紹介文から引用しています。」