川島良彰のおすすめランキング

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プロフィール

1956年静岡県生まれ。1975年中米エル サルバドル国立コーヒー研究所に留学し、コーヒー栽培・精選を学ぶ。大手コーヒー会社に就職。ジャマイカ、ハワイ、インドネシアで農園開発を手掛け、マダガスカルで絶滅危惧種の発見と保全、レユニオン島では絶滅したといわれた品種を探し出し、同島のコーヒー産業復活を果たす。2007年に同社を退職後、日本サステイナブルコーヒー協会設立し、2008年に株式会社ミカフェートを設立。

「2022年 『人生を豊かにしたい人のための珈琲（仮）』 で使われていた紹介文から引用しています。」

川島良彰のおすすめランキングのアイテム一覧

川島良彰のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『コーヒーで読み解くSDGs』や『コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)』や『私はコーヒーで世界を変えることにした。』など川島良彰の全17作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

コーヒーで読み解くSDGs

コーヒーで読み解くSDGs

348人
3.93
28件
Jose.川島良彰 本 2021年3月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

コーヒーから見える事実を、時流に照らし合わせて述べている。 もっと読む
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)

346人
3.45
37件
川島良彰 本 2015年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

世界的な「コーヒーハンター」がコーヒーの最新事情を説く一冊。 著者の川島良彰氏はエルサルバドルの大学に留学し、エルサルバドル国立コーヒー研究所に入所。そ... もっと読む
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私はコーヒーで世界を変えることにした。

私はコーヒーで世界を変えることにした。

235人
3.93
31件
川島良彰 本 2013年5月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

1.コーヒー好きで、その業界について知ることが楽しいので読みました。 2.「出会いと情熱について書かれた本」という一言に尽きます。小学生の時からコーヒー... もっと読む
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人生を豊かにしたい人のための珈琲 (マイナビ新書)

人生を豊かにしたい人のための珈琲 (マイナビ新書)

99人
4.00
8件
Jose.川島良彰 本 2022年6月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

深いと思っていたコーヒーの世界がもっと深かったことに気づく。 もっと読む
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コ-ヒ-ハンタ-: 幻のブルボン・ポワントゥ復活

コ-ヒ-ハンタ-: 幻のブルボン・ポワントゥ復活

82人
3.81
11件
川島良彰 本 2008年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

閲覧室 617.3||Kaw もっと読む
レビューを読む
世界を旅する　コーヒー事典

世界を旅する　コーヒー事典

42人
3.25
2件
川島José良彰 本 2023年9月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

１　世界のコーヒー産地（アフリカ・中東編／アジア・太平洋・北米編／中米・カリブ海編／南米編）／２　もっと知りたい美味しいコーヒー（収穫方法の違いとその影響... もっと読む
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Ｃｏｆｆｅｅ　Ｈｕｎｔｉｎｇ　Ｎｏｔｅ　１００カップログ

Ｃｏｆｆｅｅ　Ｈｕｎｔｉｎｇ　Ｎｏｔｅ　１００カップログ

34人
3.71
2件
川島良彰 本 2015年3月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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ツウになる! コーヒーの教本

ツウになる! コーヒーの教本

25人
3.00
1件
川島良彰 本 2019年3月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

豆の産地ごとの特徴、 入れ方 ちょっとしたウンチク(アメリカーノアメリカン、違い、カルディのヤギ) をしれた もっと読む
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか (ポプラ新書)

11人
3.00
1件
川島良彰 電子書籍 2015年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

日本サステイナブルコーヒー協会というのがあるのか。 なんにせよ末長く美味しいコーヒーを飲めるといいな。 もっと読む
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Coffee Hunting Note 100カップログ[Lite版]

Coffee Hunting Note 100カップログ[Lite版]

5人
川島良彰 電子書籍 2015年3月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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世界を旅する コーヒー事典

世界を旅する コーヒー事典

1人
川島José良彰 電子書籍 2023年9月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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コーヒーハンターの詳細を見る

コーヒーハンター

川島良彰 電子書籍 2015年5月16日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 1700
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのかの詳細を見る

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

川島良彰 電子書籍 2016年12月23日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 780
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コーヒーハンター

コーヒーハンター

川島良彰 本 2008年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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コーヒーハンター

コーヒーハンター

川島良彰 電子書籍 2008年2月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

川島良彰 電子書籍 2016年12月22日 hontoで見る honto
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Coffee Hunting Note 100カップログ[Lite版]

Coffee Hunting Note 100カップログ[Lite版]

川島良彰 電子書籍 2021年8月11日 hontoで見る honto
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