志麻のおすすめランキング

プロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店などで15年働く。2015年に、フリーランスの家政婦として独立。各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」でその仕事ぶりが放映され、上半期最高視聴率を記録。著書に『志麻さんのプレミアムな作りおき』『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』『1分で決まる！志麻さんの献立の作り方』『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』などがある。料理教室やイベントの講師、食品メーカーのレシピ開発など多方面で活動中。現在はフランス人の夫と息子2人と４人暮らし。https://shima.themedia.jp/


「2021年 『志麻さんの魔法のソースレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

志麻のおすすめランキングのアイテム一覧

志麻のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』や『【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき』や『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』など志麻の全37作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

479人
3.58
20件
志麻 本 2018年5月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理苦手な私だけど、志麻さんの料理はシンプルで、志麻さんの料理に対する考え方も私にしっくりくるものだったから、志麻さんの本で見つけたものは購入したし、実際... もっと読む
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【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき

【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき

452人
3.56
22件
志麻 本 2017年9月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

この本のお陰でいつも余らしてたニンジンを、キャロット・ラペにすることを覚えた。豚肉のビール煮など普段は口にしない珍しい味の料理も簡単に作れて嬉しい。これか... もっと読む
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志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

260人
3.76
13件
志麻 本 2019年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

簡単で作ってみたいとおもうお菓子がたくさんあった。 もっと読む
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1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方

1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方

200人
2.96
5件
志麻 本 2019年4月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

メディア等で志麻さんのことを知り、どの様な食材を使い、どう調理していくのかが知りたくて購入しました。フレンチと言うととても難しく考えていましたが、この本で... もっと読む
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沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん (TJMOOK)

沸騰ワード10×伝説の家政婦シマさん 週末まとめて作りおき! 平日らくらくごはん (TJMOOK)

193人
3.11
3件
志麻 本 2018年2月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

作りおきの活用法は掲載されていませんが、シマワザが勉強になりました。 もっと読む
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志麻さんの魔法のソースレシピ

志麻さんの魔法のソースレシピ

100人
4.00
2件
志麻 本 2021年6月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

　料理初心者にも、ワンパターンな食卓を変えたい人にも、うれしいソースレシピ集です。華やかで、いい香りのソースがあれば、肉や魚、野菜がもっと美味しく食べれそ... もっと読む
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志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ

11人
4.00
志麻 電子書籍 2018年5月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき

【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき

10人
3.00
志麻 電子書籍 2017年9月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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甘い毒と、恋の蜜～男子寮の罪と罰 1 (BL宣言)

甘い毒と、恋の蜜～男子寮の罪と罰 1 (BL宣言)

3人
2.00
志麻 電子書籍 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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１分で決まる！　志麻さんの献立の作り方

１分で決まる！　志麻さんの献立の作り方

3人
4.00
志麻 電子書籍 2019年4月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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幼馴染の裏事情～お前で抜いた夜～ (BL宣言)

幼馴染の裏事情～お前で抜いた夜～ (BL宣言)

3人
志麻 電子書籍 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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志麻さんの魔法のソースレシピ

志麻さんの魔法のソースレシピ

3人
志麻 電子書籍 2021年6月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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モバイルBL宣言 vol.58

モバイルBL宣言 vol.58

2人
切内ぽろり 電子書籍 2019年2月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

2人
志麻 電子書籍 2019年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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モバイルBL宣言 vol.57

モバイルBL宣言 vol.57

2人
銀川ケイ 電子書籍 2019年1月11日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

1人
2.00
志麻 電子書籍 2019年11月27日 hontoで見る honto
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志麻さんの魔法のソースレシピ

志麻さんの魔法のソースレシピ

1人
2.00
志麻 電子書籍 2021年6月23日 hontoで見る honto
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幼馴染の裏事情の詳細を見る

幼馴染の裏事情

志麻 電子書籍 2015年7月17日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 150
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甘い毒と、恋の蜜〜男子寮の罪と罰の詳細を見る

甘い毒と、恋の蜜〜男子寮の罪と罰

志麻 電子書籍 2015年8月21日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 300
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甘い毒と、恋の蜜〜男子寮の罪と罰　２の詳細を見る

甘い毒と、恋の蜜〜男子寮の罪と罰　２

志麻 電子書籍 2016年4月8日 ブックパスで見る ブックパス ￥ 250
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