- Amazon.co.jp ・本 (224ページ)
- / ISBN・EAN: 9784062770194
作品紹介・あらすじ
長く付き合った男と別れた。だから私は作る。私だけのために、肉汁たっぷりのラムステーキを!仕事で多忙の母親特製かぼちゃの宝蒸し、特効薬になった驚きのピザ、離婚回避のミートボールシチュウ-舌にも胃袋にも美味しい料理は、幸せを生み、人をつなぐ。レシピつき連作短編小説集。
感想・レビュー・書評
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「おふくろの味、というものを私は信じていない。」
まさか本編ではなく、こんなクールな一行で始まるあとがきにこれほど泣かされるなんて。
今は亡きお母様と料理の思い出を飾り気のない言葉で綴った角田光代さんの静かなのに溢れる思いの丈に、自然と涙がこぼれた。
本編は料理にまつわる15帖からなるオムニバス小説兼レシピ集。
四年間付き合った彼氏にフラれた女性が自分を奮い立たせるために作るラム肉のハーブ焼き。
亡き妻の味を求めて料理教室に通った中年男性がようやくたどり着いた豚柳川。
人目を気にせず好きなものを食べられる時間を謳歌する女性がつくるタイ料理。
拒食症の妹を心配した青年が作ったピザ…。
一編一編はとても短くてサラリとしているのだけど、料理をするということは、ただ単に食べるための支度というのではなく、自分の気持ちや誰かへの思いに向き合ったり、大切な記憶といった、個々人の人生に関わるものでもあるんだなあ、ということを、思い起こさせてくれる。
そして、最後の〆は角田さんの思いが伝わる、あとがき。
「どんなにかなしいことがあっても、日々は続いていく。日々が続いていくかぎり、私たちはごはんを食べなくてはならない。」
「けれど私の個人的体験では、料理というものは、手間を超えた何かだった。食べることを超えた何かだった。」
端的で静かなのに、どの言葉もとても胸に染みる。
いつか、私も角田さんが体験した、さびしさと再生を体験するんだろうな、としみじみ思った。
そして、年末には是非とも、母がお手製のつみれの味噌汁を食べたいとも思った。
寂しい気持ちと優しい気持ちが一緒に胸に押し寄せてくるけど、なんだか少し元気になれるというか、心落ち着く作品集でした。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
前に同じ角田光代さんの料理エッセイ「今日もごちそうさまでした」を読んだ時に、これも面白いと薦めていただいた小説。
まずぱらぱら捲ってみてびっくり。本編は4分の3くらいで、残りの4分の1は小説に出てくる料理のレシピ集(しかも写真つき!)になっているつくり。
そして最後に角田さんのエッセイ的あとがきで締められていて、一粒で三度美味しい、初めて見るつくりの本でした。
生きている限り、食べる、という行為は絶対に切り離せない。
精神的、身体的な理由で食欲がわかない日もあるけれど、食べないでは生きていかれない。食に対するこだわりの有無は人それぞれあれど。
たまには奮発して美味しいものを食べに出掛けよう、という日もあれば、面倒だから出来合いのもので済ませよう、という日もある。
だけど毎日何かしらは口にしていて、それは人間の日常だ。
この小説は、普通の人々の日常の中にある様々な料理を描いているのだけど、なぜかとてもスペシャル感がある。
失恋したから食べるごはん、亡き妻の味を思い出しながら作るごはん、カップルのごはん、受験生のごはん、長年連れ添う夫婦のごはん…
一編はごく短くさらっと読めるけれど、ゆるやかな愛情に満ちている。
そして一話目の脇役が二話目の主役になり、二話目の脇役が三話目の主役になり、という形の連作になっている。最終話の仕掛けも良かった。
温かく、そして少し切ない気分に。
角田さんのあとがきを読んでいて、今は当たり前に食べている母親の料理もいつかは食べられなくなる日が来るのだ、と改めて実感。
たまにしか食べられなかった時は有り難みがすごくあったのに、それが日常に溶けてしまうのはとても恐ろしい。
それは夫婦なんかでもきっと同じで、作ってもらえることは当たり前ではないということを、頭の片隅にでもいいから置いておければ感謝の度合いは違ってくるのだと思う。
作ってみたいレシピもいくつかあった。
何より読んでいてお腹が空いた。笑
食べ物を美味しく食べられるって素晴らしい。そんなことをしみじみ思った。 -
料理が出てくる連作短篇集って言ったらそれまでだけど、ぎゅっと日常のあれこれが詰まった作品だと思う。
料理苦手だから巻末のレシピは挑戦しないかな… -
それぞれの、こんだてにまつわるお話。一人ずつ前作に登場してた人を次の話の主人公にする書き方も良い。料理とは。食べるとは。単に「食事のメニュー」じゃなくて「献立」と言うと、生活の中のって感じがして、お話も一人で食べようが誰かと食べようがあくまで「生活の中の食事」で、それが良かった。我が家も母親が料理が好きだしあれこれ作ってくれるのを何にも頓着せず食べてたなあ。干物のお話好き。
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面白かった〜
色んな食べ物の楽しみ方があるんだなと〜
料理をするのが苦になる人と苦にならない人どっちも居るよな〜って。でも頑張りすぎないで生きてればいいんだな〜って。一人暮らしで頑張りすぎたからめっちゃ思った。
私は「面倒疲労反復運動」がすごくわかる人間なのに頑張りすぎちゃったなって。
食で旅するって素敵だな〜って思った。
好き嫌いが多いからあんまり冒険してなかったけどちょっと挑戦してみようかな。 -
食べるって良いな。手作りって良いな。
丁寧に料理をして、堪能する。どんな高級料理にも勝るとも劣らない、そして何よりドラマがある。
どんな物語にも主人公がいるが、視点を変えればみんなが主人公。誰もが人生の主役。
情緒豊かな作品。心が満たされてお腹が空いた。 -
「月刊 ベターホーム」で連載されていた、料理を作ることに関する短編小説と、小説の中に出てきた料理の詳細なレシピが連動されている本。
4年付き合ってた彼氏と別れた。週末、1人で何食べよう。できるならば、久しぶりの1人の週末を祝福してやろうじゃないの。肉だ、肉しかない。しっかりとした歯応えのあるもの・・・羊にしよう。と、ラムを取り寄せて、焼く。
ある日、若い女の子から電話がかかってくる。「息子さんとお付き合いさせていただいています。息子さんはお母さまの「カボチャのお宝料理」が大好きだというので、作ってあげようと思ったんですが、調べても出てこなくて。教えていただけませんか?」母子家庭で、ろくに料理も作ってあげられなかったと思っていた。けど、息子は覚えていたんだ。丁寧に彼女にかぼちゃの宝蒸しを教えてあげる。
料理をして食べること。食べることは明日の自分を作ること。どんなものを、どうやって食べるか。自分で自分の明日を決めることと同じ。
料理にかかわるたくさんのことは、明日も生きていこう!という力を感じる。
気持ちが前を向きにくいときに、読んで食べたくなる一冊です。 -
人生のうちで誰しも作る料理と、それにまつわるその人の特別なストーリーが心に残った。
私も何かあったら特別な料理を作りたい
この本は大事にする