愛媛学を拓く

著者 : 若林良和 市川虎彦 藤田昌子 鈴木茂 笠松浩樹 三宅和彦 小松洋 太田耕平 牛山眞貴子 林恭輔

• 創風社出版 (2019年9月20日発売)

作品紹介・あらすじ

地域諸課題の解決に導く指針を提示すべく、愛媛県の南予地域をフィールドとし、愛媛大学と松山大学の教員10名「チームびやびや」（「新鮮」の意味）による共同研究の成果！
４つのキーワード（地域資源、地域協働、地アイデンティティ、地域学）をもとに、独自の研究アプローチから、これからの地域像、地域のあり方を解き明かす、待望の書！！。

「びやびや」とは「新鮮で活きが良い」という意味。メンバーは以下のとおり。

＜編集代表＞
若林良和/市川虎彦
＜参加メンバー＞
藤田昌子/鈴木茂/笠松浩樹/三宅和彦/小松洋/太田耕平/牛山眞貴子/林恭輔

感想・レビュー・書評

[徳島文理大学 徳島キャンパス附属図書館さんの感想 · 2022年3月30日]

【貸出状況・配架場所はこちらから確認できます】
https://lib-opac.bunri-u.ac.jp/opac/volume/748881

[akamasaboomさんの感想 · 2019年11月1日]

南予地域について面白い見方も示されていて参考になった

著者プロフィール

愛媛大学理事・副学長、南予水産研究センター・社会共創学部・大学院農学研究科教授。
1959 年滋賀県生まれ。1981年学習院大学法学部卒業、1987年佛教大学大学院社会学研究科博士課程修了。1990年国立放送教育開発センター研究開発部助手、1992年松山東雲女子大学人文学部助教授、1997年高知大学教育学部教授、2001年愛媛大学農学部教授を経て現職。博士（水産学）。
日本カツオ学会顧問（前会長）、地域漁業学会元会長、日本食育学会理事、漁業経済学会理事などのほか、農水省や水産庁、経産省、NIADの委員などを歴任。
専門は水産社会学、カツオ産業文化論、ぎょしょく教育論。
著書として、単著に『カツオ一本釣り』中公新書、『水産社会論』御茶の水書房、『カツオの産業と文化』成山堂書店、『カツオと日本社会』筑波書房ブックレット、編著書（編集代表）に『ぎょしょく教育』筑波書房、『カツオ学入門』筑波書房、『愛媛学を拓く』創風社出版、『大学的愛媛ガイド』昭和堂があり、そのほかに、著書や学術論文など多数。

「2021年 『食育共創論』 で使われていた紹介文から引用しています。」