安田節子のおすすめランキング

プロフィール

食政策センター・ビジョン21 代表
NPO法人「日本有機農業研究会」理事
一般社団法人「アクト・ビヨンド・トラスト」理事
日本の種子を守る会 常任理事
1990年〜2000年 日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食料農業問題を担当。
1996年〜2000年 市民団体「遺伝子組み換え食品はいらない! キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。
2000年11月「食政策センター・ビジョン21」設立。情報誌『いのちの講座』創刊し発刊中。
2009年〜2013年 埼玉大学非常勤講師

『食べものが劣化する日本』(食べもの通信社)、『自殺する種子』(平凡社新書)、『わが子からはじまる食べものと放射能のはなし』(クレヨンハウス・ブックレット)、『消費者のための食品表示の読み方』(岩波ブックレット)、『遺伝子組み換え食品Q&A』(岩波ブックレット)、『食べてはいけない遺伝子組み換え食品』(徳間書店)、『食卓の危機』(三和書籍)他

「2022年 『私たちは何を食べているのか』 で使われていた紹介文から引用しています。」

安田節子のおすすめランキングのアイテム一覧

安田節子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『自殺する種子: アグロバイオ企業が食を支配する (平凡社新書 469)』や『食べものと放射能のはなし (わが子からはじまるクレヨンハウス・ブックレット)』や『食べものが劣化する日本』など安田節子の全22作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

自殺する種子: アグロバイオ企業が食を支配する (平凡社新書 469)

143
3.61
安田節子 2009年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

どんな情報でも、一方からの情報からだけで判断するのはよくないが、関連の書籍は多く、色々読んでいくと全体としてはやはり、かなり世界中でとんでもないことが起き... もっと読む

食べものと放射能のはなし (わが子からはじまるクレヨンハウス・ブックレット)

78
4.11
安田節子 2011年8月5日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

放射線(放射能)を浴びるとはどういうことか、また食品が汚染されるとはどういうことか、そして被曝量を減らすためにどういう事をすればいいか、ということについて... もっと読む

食べものが劣化する日本

44
3.22
安田節子 2019年9月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「フィリピン産バナナの残留農薬」という目次を見て、読むことを決めた本でした。 日本で添加物を避けるには知識武装は必要。 農薬や添加物、放射能など、「気にし... もっと読む

私たちは何を食べているのか: まともな食べ物がちゃんと手に入らない日本

22
5.00
安田節子 2022年11月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

日本は金額において世界一の農産物輸入国。混乱の世界情勢の中、安心安全な食糧・エネルギーの確保は猶予無しの課題です。地球規模で持続可能を目指さなければなりま... もっと読む

食卓の危機: 遺伝子組み換え食品と農薬汚染

19
2.00
安田節子 2020年10月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

遺伝子組み換え食品と農薬汚染について日本と海外の状況が解説された一冊。ラウンドアップ、グリホサート、GM作物~ゲノム食品、化学肥料まで、人体によくないとさ... もっと読む

遺伝子組み換え企業の脅威

17
2.80
日本消費者連盟 1999年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

あまりにもアレな内容なんで飛ばし読み、まあ予想道理のプロパガンダでしかなかった 取り合えず科学的事実のように書いてあることに生物系なら大学生でもわか... もっと読む

自殺する種子 (平凡社新書 469)

10
4.00
安田節子 電子書籍 2009年5月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

恐ろしや。 水や食物、家畜まで。 生命維持に欠かせないものについてもっと関心を持つべきだな。 牛乳フェチの自分も、反省すべき点がある。 もっと読む

消費者のための食品表示の読み方: 毎日何を食べているのか (岩波ブックレット NO. 599)

7
3.00
安田節子 2003年7月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

簡単に読めました。ただ食品表示規制に関しては、JAS法、食品衛生法なんかはさすがによく書いてありますが、個人的には景品表示法についてもふれてほしかったなー... もっと読む
全22アイテム中 1 - 20件を表示
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