買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子 (だいわ文庫)

著者 : 渡辺雄二

• 大和書房 (2011年12月10日発売)

感想・レビュー・書評

[zyasuminnteaさんの感想 · 2012年10月11日]

添加物満載の物が無責任に売られている現実にがっかりです。
今からは自分で考えて生きていかないとだめなんですね。
企業も 真面目で責任感ある会社が評価されて欲しい。

[haru2012さんの感想 · 2012年9月8日]

危険な添加物、残留農薬、油の酸化。

どれも似たようなもの、と思ってましたが、きちんと表示を読めば、もう少し、読み取れることがあるのですね。
ただ、説明してもらっても、なかなか、読み取る力には至らないです。
全部が載っていれば、辞書のように使えるけれど、知らない商品も多いし。

[ころころさんの感想 · 2012年7月2日]

昔からある　お菓子が意外と安心であった。

[kerukamoさんの感想 · 2012年5月27日]

「うまい棒」が体に悪い？　あたりまえじゃねーか。

著者プロフィール

1954年生まれ。栃木県宇都宮市出身。宇都宮東高校卒、千葉大学工学部合成化学科卒。消費生活問題紙の記者を経て、82年よりフリーの科学ジャーナリストとなる。とくに食品添加物、合成洗剤、ダイオキシンなど化学物質の毒性に詳しく、講演も数多い。
　著書　『食べてはいけない添加物　食べてもいい添加物』『コンビニの買ってはいけない食品　買ってもいい食品』『子どもに「買ってはいけない」「買ってもいい」食品』（だいわ文庫）、『食べるなら、どっち!?』『使うなら、どっち!?』（サンクチュアリ出版）『新・ヤマザキパンはなぜカビないか』（緑風出版）、『花王「アタック」はシャツを白く染める』（同）、『喘息・花粉症・アトピーを絶つ』（同）、『健康食品は効かない!?』（同）、『ファブリーズはいらない【増補改訂版】』（同）、『どう身を守る? 放射能汚染』（同）、200万部のベストセラーとなった『買ってはいけない』（共著、金曜日）など。2014年9月には『新・買ってはいけない10』を出版。

「2023年 『食品添加物から身を守る』 で使われていた紹介文から引用しています。」