できる男の手づくり居酒屋料理: いま注目の、安くて旨い酒90本旨い焼酎21本リスト (旬報社まんぼうシリーズ)

著者 : やまはたのりこ かざまりんぺい

• 旬報社 (2001年2月1日発売)

作品紹介・あらすじ

居酒屋料理・厳選104品のつくり方を、全イラスト図解!早い・簡単・そして旨い!「とりあえず」のお通しから「〆」のご飯ものまで。104品のつくり方を、ひと目でわかる図解で紹介。

著者プロフィール

料理／やまはたのりこ　横浜市生まれ。料理研究家、きき酒師。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。

「2013年 『１００歳まで元気！強い血管をつくる塩分カットレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」