暑い季節を美味しくすごす 夏つまみ

著者 : きじまりゅうた

• 池田書店 (2017年6月8日発売)

感想・レビュー・書評

[commaさんの感想 · 2021年7月27日]

夏の料理には、電子レンジとオーブントースターが最強の味方！
生なすのスティックは、驚き！
豆腐、納豆、刺身、キュウリ、トマト、素のまま食べられるものをちょっとアレンジして

[hatsudonさんの感想 · 2020年7月9日]

ハンバーグレシピ、作ってみたくなった。

[neneyokoさんの感想 · 2019年11月16日]

夏つまみというだけあって、11月にはそぐわなかったかな。

[mishuranmanさんの感想 · 2018年8月12日]

傾向と対策のところがそうそう、という感じ。つまみなので、味は濃いめ。

著者プロフィール

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。現在は、男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」を提案している。
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」をはじめテレビや雑誌を中心に活躍し、自身が主催する料理教室も開催。

「2020年 『毎日ごちそう！　たまとじ』 で使われていた紹介文から引用しています。」